炖肉时总会放各种香料，这些香料对肉的口味口感会有什么影响？

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12月1日至3日，较强冷空气将影响长江中下游以北地区，大部地区气温下降4～6℃，其中，内蒙古中东部、河北北部、辽宁东部、吉林东部、黑龙江等地降温8～10℃，局地超过12℃；上述地区并伴有4～6级风，阵风7～8级，局地可达9级。11月30日至12月2日，内蒙古东北部、东北地区以及新疆北部和西南部等地先后有小到中雪或雨夹雪，局地有大雪或暴雪。